Pan con mermelada amarga de naranja y lluvia de chocolate.

Un bon mestre és només un trampolí i, tard o d’hora, cal saltar sol.

Eduard Márquez (Barcelona 1960)

Un buen maestro es sólo un trampolín, tarde o temprano habrá que saltar solo.

Pan con mermelada amarga de naranja y lluvia de chocolate.

Esta tarde, merienda deliciosa y exprés, una rebanadita de pan de molde, una cucharada de mermelada de naranja, amarga, y una lluvia de chocolate negro, rallado,  para redondear el sabor.

Ante esto….¿ quien quiere bollería industrial ?